Benefícios do Arroz integral para a Saúde

O arroz integral, também chamado de arroz descascado, tem inúmeras vantagens sobre o arroz branco ou arroz polido. Ele fornece uma série de ...

O arroz integral, também chamado de arroz descascado, tem inúmeras vantagens sobre o arroz branco ou arroz polido. Ele fornece uma série de benefícios para a saúde se incorporado em sua dieta regular. Você pode identificar facilmente o arroz integral, uma vez que ao contrário do arroz branco, ele só tem a sua casca removida, não a camada fina que o reveste.

O arroz integral é menos processado e mais nutritivo do que o arroz branco. Ele vem com a classificação de grão inteiro e tem um complexo carboidrato que é necessário para o corpo. O arroz integral contém uma série de nutrientes saudáveis, como vitaminas B, fósforo, selénio, manganésio, potássio e magnésio que são essenciais para o corpo. Aqui estão alguns dos vários benefícios do arroz integral à saúde.

Coração Saudável
Arroz integral oferece proteção contra doenças cardiovasculares devido ao seu alto teor de fibra. A camada adicional de tecido em torno do arroz castanho ajuda a controlar o aumento de pressão arterial e aterosclerose.

Anti-oxidantes 
Você pode achar surpreendente, mas o arroz integral é uma fonte rica em anti-oxidantes. Assim como: amoras, morangos e outras frutas e legumes, que geralmente são consideradas as principais fontes.

O câncer do cólon
Consumo de arroz integral é benéfico na redução do risco de câncer do cólon. Isto é devido ao elevado teor de fenóis presentes no arroz integral. Eles promovem a digestão e ajudam a manter um cólon saudável.

Colesterol
A presença de colesterol "mau" ou LDL é reduzido no sangue, devido à presença de fibras solúveis do arroz integral. O óleo saudável presente também mantém os níveis de colesterol e pressão arterial. Também aumenta o colesterol "bom" ou HDL-colesterol.

Câncer de Mama
Arroz integral atua como uma excelente fonte de proteção contra o câncer de mama. O crescimento de células cancerígenas da mama irá ser inibido pela presença do pytonutrient lignina no arroz integral.

Perda de peso
Arroz integral é uma excelente maneira de manter o peso corporal e diminuir o excesso de peso. É rico em fibras dietéticas que faz você se sentir mais completo e ajuda a diminuir o excesso de ingestão de alimentos. Ele também tem um índice mais baixo de glychemic quando comparado com o arroz branco, o qual é útil, mantendo os níveis de açúcar no sangue.

Saúde óssea
Os ossos necessitam de magnésio para melhorar a saúde do osso, não só de cálcio e vitamina D. Arroz integral oferece uma rica fonte de magnésio, o que mantém os ossos saudáveis. O magnésio ajuda construir ossos. A deficiência de magnésio provoca menor densidade óssea e osteoporose. 21% das suas necessidades diárias de magnésio podem ser atendidas pela ingestão de apenas uma xícara de arroz integral.

Função intestinal
Arroz integral auxilia as funções corporais essenciais, como digestão e excreção. Isto é devido à grande quantidade de fibra insolúvel que permanece no intestino para auxiliar estas funções. Este tipo de fibras atrai água para o intestino, impedindo a prisão de ventre e ajudando a evacuação do fluido.

Açucar no sangue
Há uma grande quantidade de fibras presente no arroz integral. Isso significa que é preciso mais tempo para digerir do que o arroz branco. Isto garante que o açúcar seja liberado a uma taxa mais baixa e mais lenta para a corrente sanguínea. Arroz integral também tem um índice glicêmico inferior a maioria dos grãos o que conduz a níveis de glicose no sangue estáveis.

Sistema nervoso
O arroz integral é essencial para manter um sistema nervoso saudável. Isto é porque o arroz integral contém quantidades elevadas de manganês. O manganês produz ácidos graxos e hormonas que garantam que os sistemas nervosos permaneçam estáveis ​​e funcionem adequadamente.

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