Benefícios da semente de Chia: Razões para adicionar Chia a sua dieta

Hoje em dia, semente de chia está se tornando mais conhecida como uma grande fonte saudável de omega-3 gorduras e fibras, e, felizmente, é u...

Hoje em dia, semente de chia está se tornando mais conhecida como uma grande fonte saudável de omega-3 gorduras e fibras, e, felizmente, é uma comida fácil de adicionar à sua dieta, e se você deseja emagrecer rápido e com saúde, basta começar a comer a semente de chia.

Sementes de chia vem de uma planta da família das mentas que é nativa do México e Guatemala, e história a sugere que ela era muito importante na cultura alimentar dos astecas. E permaneceu em uso regular em seus países de origem, mas era praticamente desconhecida na América do Norte até o pesquisador Wayne Coates começou a estudar chia como uma cultura alternativa para os agricultores no norte da Argentina  cerca de 29 anos atrás.

Coates começou seu trabalho com a semente de chia em 1991, e desde então tornou-se um defensor dos benefícios para a saúde da pequena semente. A semente de Chia tem efeitos positivos para a saúde incluindo: o aumento da energia, estabiliza o açúcar no sangue, auxilia na digestão e redução do colesterol.

A pequena semente - que vem branca ou uma cor marrom escuro e preto - também tem um perfil nutricional enorme. Ela contém cálcio, manganês e fósforo, e é uma grande fonte de saudáveis ​​gorduras de omega-3. Como um benefício adicional, sementes de chia pode ser comido inteiro ou moído, enquanto que as sementes de linho tem que ser moída antes do consumo, a fim de acessar seus benefícios para a saúde, por exemplo.

Uma vez que você tem suas sementes, como adicioná-la à sua dieta? "A maneira mais fácil é adicioná-la tudo e qualquer coisa". As sementes são de gosto fraco que não vão afetar o sabor da sua comida, o que as torna fácil de integrar em suas refeições. Elas podem ser polvilhadas em cima de saladas ou torradas, e até sorvete.

Confira - 10 razões para adicionar sementes de chia em sua dieta, benefícios a saúde:

Combate Diabetes
Chia está sendo estudada como um potencial tratamento natural para diabetes tipo 2 por causa de sua capacidade de retardar a digestão. Os revestimentos gelatinosos das sementes de chia desenvolve-se quando exposto a líquidos, pode também evitar picos de açúcar no sangue.

Obtenha mais Fibra
Apenas uma porção de 28 gramas de chia tem 11 gramas de fibra dietética - cerca . um terço da ingestão diária recomendada para adultos Adicionar um pouco de chia em sua dieta é uma maneira fácil para se certificar de que você está recebendo uma boa quantidade de fibras, o que é importante para a saúde digestiva.

Estoque em ômega-3
Sementes de Chia são cheias de ácidos graxos ômega-3. Estas gorduras são importantes para a saúde do cérebro. "Há uma melhor conversão de ômega 3 no plasma ou na comida do que com semente de linho".

Dentes e ossos fortes.
Uma porção de sementes de chia tem 18 por cento da ingestão diária recomendada de cálcio, o que é bom para a manutenção da saúde óssea e oral, e prevenção da osteoporose.

Não se esqueça do manganês
Manganês não é um nutriente muito conhecido, mas é importante para a nossa saúde: é bom para os ossos e ajuda o corpo a usar outros nutrientes essenciais como biotina e tiamina. Uma porção de sementes de chia, ou 28 gramas, tem 30 por cento de sua ingestão recomendada deste mineral.

Abundância de fósforo
Com 27 por cento de seu valor diário de fósforo, sementes de chia também ajuda a manter os ossos e dentes saudáveis. O fósforo também é usado pelo corpo para sintetizar a proteína da célula e para o crescimento e reparação de tecidos.

Embale na proteína
sementes de Chia também tem uma grande fonte de proteínas para vegetarianos e não têm qualquer colesterol. Uma porção de 28 gramas destas super sementes tem 4,4 gramas de proteína, cerca de 10 por cento do valor diário.

Combater a gordura da barriga 
O efeito estabilizador da Chia no açúcar do sangue também combate a resistência à insulina, que pode ser ligado a um aumento de gordura da barriga. Este tipo de resistência também pode ser prejudicial para sua saúde geral.

Regula o apetite
triptofano, um aminoácido encontrado na Turquia, também é encontrada em sementes de chia, que também ajuda a regular o apetite, o sono e melhorar o humor.

 Potássio para as Câimbras.
O Potássio está presente nas semnetes de chia e as câimbras vão embora Adeus!

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