Pastel de Bacalhau - Receita

500 gr de massa folhada
250 gr de bacalhau ling
2 dente(s) de alho
1/2 unidade(s) de cebola
1/2 unidade(s) de pimentão verde
quanto baste de azeitona verde picada(s)
2 unidade(s) de ovo cozido(s)
quanto baste de azeite
quanto baste de sal
quanto baste de salsinha
quanto baste de louro
2 unidade(s) de gema de ovo para pincelar

Modo de preparo


Corte a massa de folhada no tamanho da sua preferência. 
Cozinhe levemente o bacalhau e desfie as lascas. 
Doure a cebola, o alho e junte o pimentão e as azeitonas picadas. Refogue tudo e junte o bacalhau, os ovos cozidos e a salsinha picada 
Coloque o recheio já frio sobre a massa e feche selando com água fria. Pincele com gema batida e leve ao forno até dourar.

Como fazer pastel de Bacalhau Receita